ステンレスシルバー本体質量デロンギ　コンベクションオーブン

デロンギコンベクションオーブンEO1258J

H.26.1購入

コンベクション・オーブン・グリル・スローベーク・解凍の5つの調理機能

・状態傷汚れ等あります。写真でご確認ください。

庫内寸法310×300×130mm
本体寸法幅460×奥行375×高さ235mm
色：ステンレスシルバー
本体質量（約）：5.3kg（本体のみ）
容量：12.5L
消費電力:1400w

付属品：
・トレイ×2
・オイルプレート×1
・ワイヤーラック×2

ピザプレートは、ありません。

ファンで熱風を対流させることで、食材を包み込むように焼き上げます。また、ラックを上下二段にセットすることで、同時に2つの料理（二段調理）ができます。


「オーブン調理」
ヒーターで庫内全体を一定温度に高め、その熱で食品全体を包み込んで加熱するモード。食品はトレイ、または耐熱容器に入れ、ワイヤーラックの上に乗せて調理。
パンやケーキ、焼き豚、ハンバーグ、ローストチキンなどの調理に向いている。

「コンベクションオーブン」
通常の「オーブン調理」では、上下のヒーターから放たれる熱だけで加熱するが、コンベクションオーブンでは、ファンで熱風を循環させて庫内全体の温度を均一を保つ仕組みになっている。

「グリル」
熱源となるヒーターから直接熱を照射して焼き上げる方式。
「EO1258J」では上ヒーターのみによる加熱となり、食品を直接ワイヤーラックに乗せて調理する。簡単に言えば“直火焼き”のイメージなので、焼き魚や焼き鳥、ステーキなど、焦げ目をつける料理に適している。

「スローベーク調理」
グリルとは逆で、下ヒーターのみで加熱する調理方式だ。110～160℃でじっくり熱を通す調理に適しており、煮込み料理や蒸し料理などができる。

「解凍」
ファンによる送風のみで自然解凍を促す。
電子レンジに比べて時間はかかるが、室内での常温解凍にくらべ、約2/3程度で完了。
肉1kgなら約80～90分が目安。

友人からいただきましたが使うことがなさそうなので出品いたします。
友人も数回使ったのみとのことです。

質問ありましたらどうぞ！